Ci sono sostanze importantissimi, come i folati, da assumere prima e durante la gravidanza.
Folati: composti naturalmente presenti negli alimenti.
Acido folico (acido monopteroliglutammico o pterolimonoglutammico) è una molecola di sintesi chimica presente nei supplementi vitaminici e negli alimentifortificati.
I folati si trovano negli alimenti (fagioli e legumi, verdure a foglia verde, fegato, lievito di birra, agrumi e succhi di frutta, ecc…) ma solo una piccola parte viene assimilata dal nostro organismo.
Per questo gli esperti raccomandano l’integrazione con acido folico (in capsule o in multi vitaminici) che vengono assimilati quasi al 100% dal nostro organismo.
L’acido folico viene RACCOMANDATO alle donne che cercano una gravidanza per diminuire la probabilità di difetti a carico del tubo neutrale (DTN) del bambino.
I difetti del tubo neurale sono malformazioni congenite come la spina bifida, l’anencefalia e l’ idrocefalo. Queste malformazioni sono dovute a un difetto al momento della formazione del tubo neurale (colonna vertebrale fetale) all’inizio della gravidanza e possono causare grave disabilità o morte.
Il legame tra carenza di folati nell’alimentazione materna e la comparsa di queste malformazioni, è stata dimostrata nei primi anni 90′.
L’acido folico aiuta a prevenire le malformazioni congenite
Di conseguenza a tutte le donne che programmano una gravidanza viene raccomandata l’assunzione giornaliera di 400 mcg (0,4 mg) di acido folico.
Il consiglio è di iniziare ad assumerlo tre mesi prima della gravidanza o almeno dal momento in cui si decide di avere un bambino.
Visto che in genere ci vogliono alcuni mesi per acciuffare la cicogna, non appena decidete di voler diventare genitori andate in farmacia e prendetevi un integratore o fatevelo prescrivere dal vostro medico. Io però consiglio sempre di iniziare a prenderlo qualche mese prima di partire con la ricerca.
Per tutte le gravidanza non programmate, nel momento in cui si scopre di essere incinta sarebbe già un po’ tardi per iniziare, ma meglio tardi che mai.
L’acido folico andrebbe preso almeno fino al terzo mese di gravidanza compiuto.
L’acido folico infatti è importante solo in gravidanza
Malattie cardiache e ictus
Una carenza di acido folico è legata a un aumentato rischio di malattie cardiache e ictus. Questa affermazione è legata a una ricerca condotta nel 1969 da Kilmer McCully. McCully aveva notato che i bambini con una malattia rara , l’omocistinuria, morivano di malattie cardiache e ictus prima di arrivare a 20 anni di vita.
Questi bambini avevano livelli molto elevati di omocisteina, nel sangue , e McCully suggerì che fosse la causa dei problemi vascolari.
Aveva anche ipotizzato che valori anche leggermente aumentati di omocisteina nel sangue potevano aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus tra la popolazione generale .
Ricerche successiva hanno dimostrato che l’acido folico va a a ridurre i livelli di omocisteina nel sangue e quini a diminuire la probabilità di avere problemi vascolari.
Cancro
Una carenza di acido folico è legata a una maggior probabilità di comparsa di tumori, in particolare quelli dell’intestino. L’acido folico è coinvolto nella metilazione del DNA, un processo che influenza il modo in cui vengo no accesi (attivati) o spenti ( disattivati) i geni nelle nostre cellule, andando a determinare anche la velocità di divisione cellulare.
Di conseguenza in chi ha un basso apporto di folati ,il DNA viene scarsamente metilato e i geni vengono attivati nel momento sbagliato: si ha una produzione extra di proteine che guidano in modo incontrollato la divisone cellulare. Pertanto possono sorgere i tumori le cui conseguenza non sono mai prevedibili.
Oltre ai DTN, alle malattie cardiache e al cancro, la carenza di acido folico aumenta il rischio di demenza senile. Pertanto possiamo dire che è un nutriente essenziale per la nostra salute a lungo termine .
Spero di essere stata sufficientemente convincente per parvi assumere acido folico in tempo!